聚香来餐饮技术培训学校是全国正宗的特色风味小吃培训,项目有羊肉汤, 黄焖鸡米饭,排骨米饭,重庆鸡公煲,济南米饭把子肉,麻辣香锅,麻辣烫,干锅辣鸭头,砂锅米线,砂锅土豆粉,酸辣粉,包子,天津灌汤包,油条,豆腐脑,杂粮煎饼,鸡蛋灌饼,陕西肉夹馍,营养粥,火锅鸡,正宗安徽牛肉板面等众多小吃。 重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。其特点麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。近年来,重庆小面的突飞猛进发展就为重庆地方特色餐饮注入了新鲜的元素。如今,重庆美食的两大名片火锅和小面,在全国可谓市家喻户晓,人人皆知。 培训课程: 1.讲述发展史及基础理论知识。 2.和面的技术与技巧。 3.面的技术与技巧。 4.肉的卤制方法。 5.高汤的制作流程与方法。 6.拌面的制作方法与销售技巧。 7.杂酱的制作流程和方法。 我们有地道的重庆师傅一对一教学,包学包会!欢迎大家前来咨询,来学校观看!时间就是金钱!早学一天,早挣一天的钱! 地址:河南省新乡市胜利路和科隆大道交叉口金色家园东北角小吃培训总部 乘车路线:河南省新乡市火车站乘3路公交车到(天马兰亭园)下车金色家园北邻。